Haaaa! Read the long title there?
This post is made specially for students struggling to find menu to cook because we
- are usually very lazy to cook
- are on a budget
- take too much time cooking
It's even more difficult if kau masak sorang, makan sorang and takes a long time to do cooking prep (sbb rumah kau kena invade dengan kutu beras).
JOM brainstorm together apa yang boleh dimasak dengan cepat, mengenyangkan and easy!
Breakfast menu
1. Cekodok bawang (1 orang makan)
Bawang merah, ikan bilis sejemput (blend), kentang banyak, tepung usually 5 sudu, garam, ajinomoto, air panas (better buat bater dalam air panas utk dapat effect crispy + tepung lembut tak liat)
2. Nasi goreng
Biasanya this one very subjective, there is no specific recipe to cook fried rice sbb usually kita akan masak guna leftover foods kat rumah je. Tapi, my fav way to cook it sbb confirm ada bahan ni kat rumah.
Tumbuk -bawang merah, bawang putih, ikan bilis sejemput,cili padi 3/4 batang
Telur sebiji, garam, ajinomoto
3. Roti Telur
4. Burger nugget tempura
Lunch menu
Masakan berasaskan Ayam/Daging
1. Ayam Tumis Cili Padi/Merah (can froze)
Tumbuk - Bawang merah,putih, cili padi/merah
Kalau rajin, goreng dulu ayam dengan kunyit (if not boleh terus masuk je tumis sekali)
Garam, ajinomoto.
If nak complete set, boleh potong timun.
2. Ayam/ Daging Goreng Kunyit (can froze)
Ayam, carrot, buncis/kacang panjang or any available sayur
3. Ayam/Daging Masak Kicap (can froze)
Bawang merah,putih, halia, ayam, kentang, kicap, blackpepper, garam, ajinomoto
Usually my mom akan goreng ayam separately dengan kunyit and akan tambah kicap letter. Tapi student kan tak banyak masak, forget about the goreng part.
4. Paprik Ayam
Bawang merah,putih, cili boh, sos tomato, sos tiram, ayam, sayur (kacang panjang, carrot), daun limau
5. Ayam masak BlackPepper/ Ayam Sos Tiram
6. Sup Ayam
Bawang merah,putih, halia, perencah sup, ayam, kentang
Basically masak sup ayam ni akan amek masa lama sikit sbb nak tunggu kentang tu lembut sebabbb tak sah la sup ayam takde boiled kentang kan. Like bukan sup ayam namanya.
I suggest masak ni masa malam2 jumaat,yang hari esoknya tu weekend.
7. Tomyam Ayam
Bawang merah,putih, serai, perencah tomyam, ayam, sayuran ( kubis, carrot, tomato) ikutla sayur apa ada.
purut
8. Kari Ayam
Bawang merah, putih, halia, serbuk kari, ayam, kentang, santan
9. Gulai Ayam
Bawang merah, putih, kunyit, serai, ayam, santan
Masakan berasaskan Ikan
1. Ikan goreng
Nasi putih, ikan goreng, sambal frozen (yang mak bekalkan), kicap, sayur timun
2. Ikan masak kicap
3. Ikan masak sambal merah
4. Ikan masak pindang
5. Asam pedas ikan
6. Sardin
- Sambal sardin ( nasi/bubur, telur dadar,timun)
- Kari sardin
- Roti sardin
Masakan berasakan mi, kuetiau, spaghetti
1. Kuetiau kungfu
2. Kuetiau goreng
3. Kuetiau sup
4. Spaghetti bolognese
5. Carbonate
Pastu, aku taktau dah nak listkan apa, siapa yang ada idea lebih, boleh reply di ruangan komen.. we help each other hehe =D
